Jaro - 2006-05-29, 09:30 Temat postu: Nie ma rąk do pracy w gastronomii "Gazeta Wyborcza": Do najazdu turystów niecały miesiąc, a w barach, hotelach i sklepach w miejscowościach wypoczynkowych na Wybrzeżu brakuje pracowników. - Potrzebuję trzech kucharzy. Ogłaszałem się od lutego, zgłosiła się tylko jedna osoba. Żeby chłopaka zatrzymać, będę go utrzymywać, zanim ruszymy z robotą. Resztę ekipy - trzech kucharzy, barmana i kelnerkę, finansowałem cały rok. Wszystko po to, by nie uciekli za granicę - mówi dziennikarzom "GW"Franciszek Andreskowski, właściciel kempingu w Chałupach na Helu. Zdaniem "Gazety" nie lepiej jest w Trójmieście. Szyby sklepów, kawiarń czy pubów poobklejane są ogłoszeniami o pracy. Ewentualni pracownicy wyjeżdżają za granicę. Roman Budnik, dyrektor Powiatowego Urzędu Pracy w Gdańsku mówi dziennikarzom: - Specjalistów z branży gastronomicznej brakuje w całej Unii Europejskiej. Polscy pracodawcy muszą zacząć lepiej dbać o swoich pracowników. Pracownik nadmorskiej gastronomii może zarobić miesięcznie od tysiąca do 1,5 tys. zł. Marek, student Pomorskiej Akademii Medycznej, śmieje się, gdy słyszy o takich stawkach. W tym roku drugi raz wyjedzie pracować do małego pubu we Włoszech. Z napiwkami zarobi ok. 5 tys. zł miesięcznie. Więcej w dzisiejszej "Gazecie Wyborczej". saint - 2006-05-29, 10:20 Niedługo większość stąd wyjedzie. Marta - 2006-05-29, 17:17
I wcale się nie dziwię, że wyjeżdżają. Ja też mam zamiar stąd wyjechać, prędzej czy później. 
|
