hajen W trakcie przeprowadzki do Wielunia 4x2+8x1x1+2+1
Pomógł: 27 razy Wiek: 35 Dołączył: 17 Mar 2007 Posty: 1451 Piwa: 29/26 Skąd: Wieluń/Warszawa
Wysłany: 2007-05-21, 18:51
Jajka (4) rozbic do szklanki. Patelnie rozgrzac. Rzucic smalec na rozgrzana patelnie razem z drobno posiekana kielbasa/szynka/boczkiem. Gdy kielbasa sie zarumieni dorzucic drobno posiekana cebule. Po zeszkleniu sie cebulki wlac jajka i mieszac az do sciecia. Solic do smaku. Mozna dodac (na zimno) szczypiorek/papryke/pomidor.
Pomogła: 8 razy Wiek: 36 Dołączyła: 08 Gru 2006 Posty: 727 Skąd: z 1038:D
Wysłany: 2007-05-21, 19:36
a najlepsza jajecznica jest mojej babci- przepisu oczywiście nie znam bo babcia się zamyka w kuchni na klucz i sama robi
hajenleet, ja też się piszę;) glizda, na Twoją kawę również. I śniadanko jak znalazł
Jajka (4) rozbic do szklanki. Patelnie rozgrzac. Rzucic smalec na rozgrzana patelnie razem z drobno posiekana kielbasa/szynka/boczkiem. Gdy kielbasa sie zarumieni dorzucic drobno posiekana cebule. Po zeszkleniu sie cebulki wlac jajka i mieszac az do sciecia. Solic do smaku. Mozna dodac (na zimno) szczypiorek/papryke/pomidor.
robię trochę inaczej: na masełku smażę, to po 1.
po 2, robie to przynajmniej na dwoch patelniach, gdzie na jednej szkli mi sie cebulka, za chwile dorzucam boczek i kielbaske, na drugiej dusze za chwile pomidorka, pietruszke, mage, pieczarki, szczypiorek, dodaje oregano, bazylie i majeranku, pieprz, sol oczywiscie, lacze w jedna calosc, przykrywam jak sie lekko poddusi i przyprawy zlapia potrawe, wbijam jajka i mieszam do sredniego sciecia sie bialka. podawac koniecznie z ogorkiem kiszonym wlasnej roboty smacznego
_________________
hajen W trakcie przeprowadzki do Wielunia 4x2+8x1x1+2+1
Pomógł: 27 razy Wiek: 35 Dołączył: 17 Mar 2007 Posty: 1451 Piwa: 29/26 Skąd: Wieluń/Warszawa
Wysłany: 2007-05-22, 13:03
Widzicie? Ferbik jest na wyzszym stopniu wtajemniczenia On Wam zrobi ;> Tez robie czasem na masle, ale smalec bardziej sie moim zdaniem nadaje
Ach, byc moze w kuchni jestem minimalista, ale ogranicznam przyprawy do minimum (sol, pieprz i jeden, gora 2 inne dodatki).
yampress, robię przeważnie rano po przebudzeniu i podaję do łóżka Nieraz w tych obcych kuchniach się połapać nie mogę
Więc jak sam widzisz - nie załapiesz się
Pomógł: 1 raz Wiek: 34 Dołączył: 20 Maj 2007 Posty: 195 Otrzymał 1 piw(a) Skąd: Wieluń
Wysłany: 2007-06-05, 17:34
Do miski wlewamy niecałą szklankę gorącej wody, dodajemy 1/5 kostki smalcu. Czekamy aż się rozpuści ciągle mieszając, dodajemy łyżeczkę cukru i 25 g drożdży. Po rozpusczeniu wszystkich składników dodajemy łyżeczkę soli, 2 łyżki ojeju lub oliwy z oliwek. Następnie dodajemy mąkę ok 15-25 dag aby po zamieszaniu powstała "papka". Wlewamy pół szklanki wody mineralnej gazowanej...Mieszamy i odstawiamy do wysrośnięcia. Jak wyrośnie dodajemy mąki i wygniatamy. Odstawiamy na 5-10 min w ciepłe miejsce. Blachę smarujemy ojejem i rozprowadzamy na niej ciasto. Na ciasto wlewamy sos ( lub ketchup ), układamy dowolne produkty OPRÓCZ SERA...
Ser dodajemy na 5 min przed końcem pieczenia.
Według mnie najlepsze zestawienie:
-ciasto
-ser
-ananas
-brzoskwinie
-papryka słodka w proszku
-oregano.
Pora grillowania wkrótce się zacznie. W związku z powyższym należy przypomnieć sobie zwyczajową procedurę postępowania.
Grill :
Przy tej czynności można odkryć talenty kulinarne mężczyzny, tego prawdziwego.
Kiedy tylko mężczyzna samodzielnie proponuje przyrządzanie jedzenia w ten sposób; zostaje uruchomiony pewien łańcuch reakcji (czytać w kolejności).
MĘŻCZYZNA
1. Mężczyzna przynosi grill i worek z węglem
KOBIETA
2. Kobieta czyści grill
3. Kobieta idzie do spożywczego
4. Kobieta idzie do rzeźnika
5. Kobieta idzie do piekarni
6. Kobieta przygotowuje salatki i warzywa
7. Kobieta przygotowuje mięso do grillowania
8. Kobieta uklada mięso na tacy z koniecznymi sztućcami, przyprawami i marynatami
9. Kobieta przynosi czysty grill oraz tace z mięsem mężczyźnie, który, rozwalony na leżaku koło grilla, popija piwo
10. Mężczyzna układa mięso na grillu
11. Kobieta wchodzi do domu, aby przygotować stół 12. Kobieta sprawdza czy warzywa ugotowały się
13.Kobieta przygotowuje deser
14. Kobieta wraca , aby powiadomic męża, że mięso właśnie się pali
15. Mężczyzna zdejmuje przypalone mięso i przynosi kobiecie
16. Kobieta podaje do stolu
17. Mężczyzna serwuje drinki.
18. Kobieta wykańcza deser i przygotowuje kawę
19. Kobieta podaje deser i kawę
20. Po posiłku kobieta znosi ze stołu i zdejmuje obrus
21. Kobieta myje naczynia i sprząta w kuchni
22. Mężczyzna zostawia grilla, bo węgle są jeszcze gorące
23. Mężczyzna pyta kobietę czy docenia fakt iż dziś nie musiała gotować obiadu
24. Widząc jej niedowierzające spojrzenie, mężczyzna stwierdza, że kobiety nigdy nie da się zadowolić
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum